愛媛県で栽培される河内晩柑(かわちばんかん)のブランドの一つが宇和ゴールド。みずみずしくて美味しい宇和ゴールドを入手して食べてみたいと考えている方の中には、カロリーや糖質が気になっている方も多いのではないでしょうか。この記事では宇和ゴールドのカロリーや糖質について解説します。また、宇和ゴールドに含まれる栄養素や機能性成分、美容効果や健康効果もご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
宇和ゴールドのカロリーと糖質はどのくらい?
ダイエット中の方、血糖値や中性脂肪などが気になる方は、宇和ゴールドのカロリーや糖質がどのくらいか知りたいという方も多いでしょう。一般的なみかん(温州みかん)と比較して、宇和ゴールドのカロリーや糖質は高いのか低いのか見ていきましょう。
宇和ゴールドのカロリー
宇和ゴールドは、愛媛県宇和市で栽培されている「河内晩柑(かわちばんかん)」のブランドの一つです。みかんと宇和ゴールドとのカロリーの比較は以下の通りです。
温州みかん | 宇和ゴールド(河内晩柑) | |
---|---|---|
エネルギー(可食部100gあたり) | 49kcal | 38kcal |
エネルギー(可食部1個あたり) | 47kcal | 60kcal |
1個あたりの数値について、みかんはMサイズ(100g)、宇和ゴールドは350gとして算出しました。
河内晩柑は皮が厚いため、350gほどの果実でも食べられる部分は160g程度です。丸々1個食べてもカロリーはそれほど高くありません。
宇和ゴールドの糖質含有量
次は糖質について比較してみましょう。
温州みかん | 宇和ゴールド(河内晩柑) | |
---|---|---|
糖質(可食部100gあたり) | 11.3g | 8.5g |
糖質(可食部1個あたり) | 9.0g | 13.4g |
糖質についてもカロリーと同様、100gあたりではみかんより低くなります。
宇和ゴールドはダイエット向きの果物?
100gあたりで見ると、宇和ゴールドはみかんをはじめ他の柑橘類より低カロリーです。そのため、ダイエット向きの果物であるといえるでしょう。
とはいえ食べ過ぎはカロリーや糖質の過剰摂取につながり、ダイエットに悪影響を及ぼす可能性もあります。
厚生労働省、農林水産省による「食事バランスガイド」では、健康のために1日200g程度の果物を食べることを推奨しています。宇和ゴールドは比較的大玉の柑橘で、1個250〜450g。皮を剥けば100〜200gほどになるため、小ぶりなもので2個、大きめのもので1個程度が適量となります。
さまざまなビタミンやミネラルを含む宇和ゴールドは、適量を目安に食べることで健康維持に役立ちます。
宇和ゴールドに含まれる栄養素や成分については、この後詳しくご紹介します。
宇和ゴールドに含まれる栄養成分とその働き
宇和ゴールドは、低カロリーでダイエット中も安心して食べられる柑橘です。そのうえビタミンやミネラルなど、健康維持に欠かせないさまざまな栄養素が含まれています。ここでは、宇和ゴールドに含まれる栄養素や成分とその効果を紹介します。
宇和ゴールドに含まれるビタミンやミネラル
宇和ゴールドには以下のようなビタミンやミネラルが含まれています。
- ビタミンA
- ビタミンE
- ビタミンB群(B1、B2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸)
- ビタミンC
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
宇和ゴールドにはみかんなど他の柑橘同様、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、コラーゲン合成に欠かせないビタミンであるほか、体内の酸化を防ぎ老化を予防する抗酸化物質としても働きます。宇和ゴールドを食べることでビタミンCを補給できれば、肌や髪、血管の健康維持に役立つでしょう。その他、宇和ゴールドには細胞分裂やDNA合成、赤血球の生成に関与する葉酸や、体内の水分や塩分のバランスを調整し高血圧の予防・改善効果が期待できるカリウムなどが含まれています。
宇和ゴールドに含まれるその他の成分
宇和ゴールドには、食物繊維やヘスペリジンといった栄養成分も含まれています。食物繊維はヒトの消化酵素で消化されずに大腸まで届き、便通を整えたり食後血糖値の急上昇を抑えたりすることに役立つ栄養素です。十分に摂取することで生活習慣病の予防も期待できます。
ヘスペリジンは、柑橘類の皮の内側にある白い部分(アルベド)や薄皮に多く含まれる成分。血流促進や血圧上昇抑制、血中脂質の改善作用など、多くの効果が報告されています。
宇和ゴールドは、アルベドや薄皮ごと食べられる柑橘。そのまま食べることでヘスペリジンが効率よく摂取できるうえ、食物繊維がより多く摂取できます。スマイルカットで薄皮ごと食べれば、皮のほろ苦さが加わりより果肉や果汁の甘さが感じられるでしょう。
宇和ゴールドに期待できる健康効果や美容効果
宇和ゴールドに含まれる栄養成分により、以下のような効果が期待できます。
- 肌や血管など体を若々しく保つ
- 風邪の予防
- ストレス緩和
- 生活習慣病の予防
ビタミンCはコラーゲン合成や体内の抗酸化に関わる以外にも、病原菌やウイルスから体を守る免疫機能を正常に働かせたり、ストレスに対抗するためのホルモンの合成に関与したりするビタミンです。
さらにカリウムによる血圧の正常化や、ビタミンCの抗酸化作用によって血管の健康が保てれば、生活習慣病の予防にも役立つ可能性があります。
まとめ
この記事では、宇和ゴールドのカロリーや糖質、栄養成分や効果について詳しく解説しました。宇和ゴールドは、低カロリーでダイエットにも最適な柑橘であり、ビタミンCやカリウム、ヘスペリジンなど、健康や美容に役立つ成分が豊富に含まれています。ジューシーで美味しいだけではない愛媛県の宇和ゴールドを、健康や美容に役立ててみてはいかがでしょうか。